Jeudi 21 mars, les éco-délégués se sont rendus à la ferme de la Pensée Sauvage située à Cranves-Sales.

Ils ont pu comprendre le fonctionnement d'une AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne) et les intérêts du circuit-court (du producteur au consommateur).

Les élèves ont visité les différentes cultures et ont appris à distinguer, grâce à leur odeur, plusieurs plantes aromatiques.

La visite a été suivie d'une dégustation de légumes crus (carottes, radis noir, radis " green meat") et de délicieuses pommes séchées.

Ils ont enfin particulièrement apprécié l'activité "arrachage de poireaux" !